Pollos Mario, مطعم كولومبي في جاكسون هايتس، مقاطعة كوينز، الولايات المتحدة
Pollos Mario هو مطعم كولومبي في جاكسون هايتس يقدم شرائح اللحم المشوية، ولحم الخاصرة من الخنزير، والدجاج المقلي، وأطباق المأكولات البحرية المحضرة بطرق تقليدية. يقدم المطبخ أطباقًا رئيسية وحساءات تتبع وصفات شائعة في الطبخ المنزلي الكولومبي.
افتتح المكان في موقعه على شارع روزفلت وعمل بشكل مستمر، ليصبح مكانًا معروفًا للطعام الكولومبي في المنطقة. ساعد وجوده في ترسيخ جاكسون هايتس كحي يمكن العثور فيه على هذا المطبخ.
يجلب المكان تقاليد الطبخ الكولومبي إلى الحي من خلال أطباق مثل Calentado Antioqueño وحساء Ajiaco الخاص الذي يقدم كل يوم أربعاء. تربط هذه الوصفات الزبائن بثقافة الطعام والعادات العائلية في الوطن الأم.
المطعم مفتوح يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى 11 مساءً ويقدم خدمة التوصيل لمن يفضلون تناول الطعام في المنزل. ضع في اعتبارك أنه مكان شهير، لذا توقع جوًا أكثر ازدحامًا خلال أوقات الوجبات الرئيسية.
يقدم المكان طبقًا خاصًا يجمع بين شرائح اللحم المشوية ولحم الخاصرة من الخنزير والدجاج المقلي مع البطاطس المقلية، مما يظهر أفضل ما يقدمه المطبخ. يختار العديد من الزبائن الدائمين هذا الطبق لتجربة تنوع المطعم في وجبة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
