Restaurante Portal da Coreia, مطعم كوري في حي ليبرداد، البرازيل.
بورتال دا كوريا هو مطعم كوري مع طاولات مهيأة للشوي على الطاولة، حيث تطبخ اللحم مباشرة على صفيحتك الساخنة المملوءة بالماء. يصل اللحم مقطعًا إلى شرائح رفيعة وجاهزًا للطهي مع زيت السمسم والزبدة حسب اختيارك.
يقع المطعم في ليبرداد، وهو حي تحول من مقبرة في القرن الثامن عشر إلى أول مستوطنة يابانية في ساو باولو بدءًا من عام 1912. مع مرور الوقت، رحب الحي بمجتمعات آسيوية أخرى وأعمالهم.
يقدم المطعم بانشان، وهي أطباق جانبية كورية تقليدية مع التوفو والخضروات وبراعم الفاصوليا والكيمتشي، مع كل وجبة. ترافق هذه الطبق الرئيسي وتعكس كيف تقدر ثقافة الطعام الكورية نكهات متعددة في وقت واحد.
يقع المطعم في روا دا غلوريا 729 ويفتح من الاثنين إلى السبت من الساعة 6 مساءً حتى 9:30 مساءً. يتوفر موقف سيارات شريك قريب للضيوف.
تستخدم إعدادات الشوي صفائح ساخنة مملوءة بالماء بدلاً من الحرارة المباشرة، مما يحافظ على طراوة اللحم أثناء الطهي. طريقة الطهي الخاصة هذه تميز هذا المكان عن مطاعم الشواء الكورية النموذجية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,640 مساهم حول العالم.
