Páramo, مطعم مكسيكي في روما، مكسيكو سيتي، المكسيك.
بارامو هو مطعم مكسيكي حديث في حي روما يشغل الطابق العلوي فوق إل بارنيتا ويضم تراسًا مركزيًا ومساحات طعام أصغر. التصميم المتنوع يستوعب التجمعات الاجتماعية والمحادثات الخاصة.
غيّر المطعم مشهد تناول الطعام في وقت متأخر في حي روما من خلال تقديم ساعات عمل ممتدة حتى الساعة 2 صباحًا، مما خلق مكانًا جديدًا للزوار المسائيين. هذا النهج ملأ فجوة كانت موجودة منذ فترة طويلة في الحياة الليلية للمنطقة.
يقدم المطعم المأكولات المكسيكية ويتخصص في أنواع الميزكال من غيريرو، بما في ذلك ميزكال بيشوغا المميز المنقوع بالفواكه والتوابل وصدر الديك الرومي. تشكيلة المشروبات تشكل تجربة الطعام بقدر ما يفعل الطعام.
يفتح المكان في المساء من الساعة 7 مساءً حتى 2 صباحًا ويوصي بالحجوزات للمجموعات لضمان ترتيبات جلوس مريحة. الحجز المسبق حكيم لتجنب الانتظار وضمان أفضل تجربة طعام.
يقع المطعم مباشرة فوق إل بارنيتا، وهو مكان يفتح في النهار فقط، مما يخلق هوية ليلية مختلفة تمامًا للمساحة. تبنى الزوار المنتظمون اللقب 'بارنيتا' لوصف هذا التداخل بين مفهومين مختلفين جدًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.