Higuma, مطعم ياباني في الدائرة الأولى، باريس، فرنسا
هيغوما مطعم ياباني في الدائرة الأولى يتميز بمطبخ مفتوح حيث يحضر الطهاة الرامن والغيونزا والدونبوري. المساحة تستخدم مقاعد مشتركة تتكيف مع أحجام المجموعات المختلفة.
استقر المطعم في شارع سانت آن وقدم المأكولات اليابانية للسكان والزوار مع مرور الوقت. تطور الشارع ليصبح مكان تجمع لتناول الطعام الياباني الأصيل في باريس.
المطبخ المفتوح يسمح لك بمشاهدة الطهاة وهم يحضرون الأطباق اليابانية التقليدية أمامك مباشرة أثناء جلوسك. هذا الاتصال المباشر بين المطبخ ومنطقة تناول الطعام هو كيف تخلق العديد من المطاعم اليابانية جوها.
يقع بالقرب من محطة مترو بيراميد، هذا المكان سهل الوصول ويعمل يوميًا دون الحاجة إلى حجوزات. يمكنك ببساطة الدخول والعثور على مقعد حسب حجم مجموعتك.
المطبخ يكيف طرق الطهي اليابانية التقليدية لتتناسب مع عادات وتفضيلات الطعام الفرنسية. هذا المزيج تطور بشكل طبيعي عبر سنوات من خدمة الباريسيين الذين أرادوا أساليب مألوفة لطعام غير مألوف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
