Chez Paulo, مطعم فرنسي في بريف لا غايارد، فرنسا
chez paulo هو مطعم فرنسي في بريف لا غايارد متخصص في الأطباق التقليدية المصنوعة من مكونات إقليمية. تشمل قائمة النبيذ أكثر من 200 خيار من كروم العنب الفرنسية لتكمل القائمة.
تأسس المطعم في عام 2013 عندما تولى المالك بول المسؤولية وحول مؤسسة Les Frangins السابقة. يمثل هذا استمرارًا لتقليد الضيافة الممتد لأربعة أجيال في بريف.
يحمل المطعم شهادة بيسترو أوريجين كوريز، مما يعكس تفانيه في الطبخ الفرنسي الإقليمي الأصيل. يستمتع الزبائن بوصفات تقليدية محضرة بمكونات مصدرها مباشرة من المنتجين القريبين.
يقع المطعم في شارع سان غريغوار ويقدم أسعارًا معتدلة مع خيارات دفع متنوعة تشمل بطاقات الائتمان وقسائم المطاعم. أولئك المهتمون بمزاوجة النبيذ يجب أن يخصصوا وقتًا إضافيًا لاستكشاف الخيارات مع الموظفين ذوي المعرفة.
طور المالك خبرة السوماليير في مطعم حاصل على نجمة ميشلان في ليموج ووسع معرفته من خلال خبرة العمل في إنجلترا. تؤثر هذه الخلفية الدولية على اختيار النبيذ والنهج الطهوي العام اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.
