Terra, مطعم إيطالي في شارتر، فرنسا
تيرا مطعم إيطالي في شارتر يقدم مكونات موسمية محضرة بوصفات وتقنيات طبخ إيطالية تقليدية. يجمع كل طبق بين نكهات أصيلة ومكونات مختارة بعناية من إيطاليا.
افتتح المكان في عام 2017 وجلب فن الطهي الإيطالي الأصيل إلى مدينة شارتر في العصور الوسطى. أنشأ الفريق ذو الخبرة وجهة طعام جديدة في المنطقة.
يجلب الطاهي نكهات من جنوب إيطاليا إلى طبخه، بينما تصنع زوجته معجنات يدوية تكمل كل وجبة. معًا يشاركان تقاليدهما الطهوية الشخصية مع الضيوف الذين يزورونهم.
يفتح المطعم لتناول العشاء خلال أيام الأسبوع والغداء يوم الأحد، حتى يتمكن الزوار من التخطيط وفقًا لذلك. من الحكمة الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يصل المزيد من الضيوف.
يدير المطعم قسم بقالة إيطالي متخصص حيث يمكن للزوار شراء منتجات عالية الجودة مثل لحم بارما وجبن البارميزان المعتق. تتيح هذه الزاوية للضيوف أخذ المكونات الإيطالية الأصيلة إلى منازلهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
