Chai Studio, مطعم في تاونشيب، منطقة لاهور، باكستان
تشاي ستوديو هو مطعم باكستاني في تاونشيب يقدم أطباقًا تقليدية إلى جانب أنواع متعددة من الشاي في مساحة طعام مزينة بجداريات مرسومة يدويًا. يعكس التصميم الداخلي والقائمة التزامًا بوصفات إقليمية أصيلة ومكونات محلية المصدر.
تأسس المطعم برسالة اجتماعية لدعم المجتمعات الإقليمية، وتوجيه الأرباح نحو البرامج التعليمية والمناصرة لحقوق المرأة في باكستان. وقد شكل هذا الغرض التأسيسي طريقة عمل الشركة ودورها في المنطقة المحلية.
تحتفي المساحة بالحرف المحلية من خلال جداريات مفصلة أنشأها فنانون إقليميون، مما يجعل تجربة تناول الطعام جزءًا من دعم ممارسات الفن التقليدي. أثناء التجول في الغرف، ترى كيف يمكن للخيارات الزخرفية اليومية أن تكرم عمل الناس من المجتمعات المحيطة.
يقع المطعم على شارع مولانا شوكت علي ويعمل يوميًا من منتصف النهار حتى منتصف الليل، ويرحب بالزوار دون حجز مسبق. يمكنك أيضًا الاتصال مسبقًا لحجز طاولة أو مناقشة خيارات القائمة قبل وصولك.
تضم القائمة تحضيرات شاي مميزة مثل الشاي بالهيل التقليدي، الذي يجمع بين الهيل الأخضر والشاي الأسود والحليب العضوي باستخدام وصفات توارثتها الأجيال. تختلف هذه المشروبات المحضرة بعناية عما تجده في أكشاك الشاي العادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
