La Central Vermutería, مطعم وبار في مندوزا، الأرجنتين
لا سنترال فيرموتيريا هو مطعم وبار في وسط مندوزا يجمع بين أطباق أمريكا الجنوبية والتأثيرات المتوسطية. تقدم القائمة تاباس إسبانية ولحومًا إقليمية ومجموعة واسعة من أنواع الفيرموت التي تُقدَّم طوال المساء.
افتتح المطعم في أوائل العشرينات من القرن الحادي والعشرين، مقدماً مفهوم طعام جديد يجمع بين فن الطهي الأرجنتيني التقليدي وتقاليد الفيرموت الأوروبية. وقد مثل هذا النهج اتجاهاً جديداً لمشهد الطعام في مندوزا.
يستلهم المطبخ من تقاليد الطعام في مندوزا، باستخدام مكونات من منتجين محليين ودمجها بعناية مع اختيارات الفيرموت. يمكن للضيوف تذوق كيف تم تكييف النكهات المحلية في أطباق تبدو متجذرة في المكان وعصرية في آن واحد.
يقع المكان بالقرب من متحف الماضي الكوياني ويفتح يوميًا من الساعة 18:30 حتى 01:30. تُقبل بطاقات الائتمان ويتوفر مدخل للكراسي المتحركة في جميع أنحاء المكان.
يوجد بار فيرموت مخصص حيث يصنع المتخصصون تنويعات من المشروب الفاتح باستخدام أعشاب وتوابل ومواد عطرية مختلفة. يتيح هذا النهج العملي للزوار تذوق تركيبات فيرموت نادرة وغير تقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,830 مساهم حول العالم.
