Doppio Malto, مطعم ستيك هاوس في أولبيا، إيطاليا.
دوبيو مالتو هو مطعم ستيك هاوس في أولبيا يضم مناطق جلوس متعددة مع أثاث خشبي وجدران حجرية في جميع أنحاء المكان. يسمح المطبخ المفتوح مع شوايات الفحم للزوار بمشاهدة الطهاة وهم يحضرون قطع اللحم أثناء الطهي.
بدأ هذا المطعم كجزء من مجموعة مطاعم في شمال إيطاليا توسعت إلى أولبيا لتقديم مفهومها القائم على اللحوم إلى الجزيرة. شكل الافتتاح جهداً لدمج نهج الطهي للمجموعة مع تقاليد اللحوم الإقليمية.
يمزج المطعم بين تقاليد اللحوم السردينية وطرق الطهي في شمال إيطاليا، ويقدم أطباق لحوم إقليمية تعكس العادات الغذائية المحلية. يختبر الزوار كيف تندمج ممارسات الطهي الجزيرية مع تقنيات البر الرئيسي في الخدمة اليومية.
يقع المطعم في شارع بامبيني دي بيسلان ويفتح يومياً من منتصف النهار حتى وقت متأخر من المساء مع الدفع ببطاقة الائتمان ومواقف سيارات مخصصة. سيجد الزوار القادمون بالسيارة مرافق مريحة ووصولاً مباشراً إلى المدخل.
يدير المطعم مصنع الجعة الخاص به، حيث يصنع أنواعاً مخصصة من البيرة المصممة لتتناسب مع قطع اللحم المختلفة في القائمة. يتيح هذا الإنتاج الداخلي للزوار استكشاف توليفات غير عادية من اللحوم والبيرة التي تعزز بعضها البعض.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
