Wasabi, مطعم شواء كوري في مرسيليا، فرنسا
واسابي هو مطعم شواء كوري يقدم شواء اللحم على الطاولة إلى جانب تجارب الفوندو اليابانية في مكان عصري. تتسع مساحة الطعام لـ 130 شخصًا وتجمع بين تقاليد الطهي في قائمة واحدة.
وصل هذا المكان إلى الدائرة السادسة كحضور طهي جديد في منطقة كانت تركز سابقًا على المطبخ الفرنسي. افتتاحه هنا مثل إضافة كبيرة لمشهد المطاعم في الحي.
تقاليد الشواء الكورية تصل إلى الطاولة هنا، حيث يطبخ الضيوف اللحم بأنفسهم على مواقد فردية كجزء من تجربة الوجبة. هذا النهج العملي يعكس كيفية الاستمتاع بالمطبخ في جميع أنحاء شرق آسيا.
الخدمة تعمل في ساعات المساء معظم أيام الأسبوع، مع ساعات ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. من المفيد الحجز مسبقًا خلال أوقات الذروة لتأمين مقعد لتجربة الشواء على الطاولة.
تمزج القائمة بين طريقتي طهي متميزتين من دول شرق آسيا المجاورة في تجربة طعام واحدة. يمكن للضيوف التبديل بين شواء اللحم على الطاولة ومشاركة أطباق على طريقة الفوندو في نفس الوجبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
