Asian Factory, مطعم ياباني في نيس، فرنسا
Asian Factory هو مطعم ياباني في نيس يمتد على طابقين مع مساحات طعام عصرية ونوافذ كبيرة تطل على شارع Rue Bonaparte. يجمع التصميم الداخلي بين الجماليات المعاصرة وتخطيطات عملية لتناول وجبات مريحة.
افتتح المطعم في عام 2015، مقدماً مفاهيم تناول الطعام اليابانية المعاصرة إلى الريفييرا الفرنسية. مثل هذا الوصول تحولاً نحو المطبخ الياباني الحديث في المنطقة.
يجمع المطعم بين طرق الطهي اليابانية التقليدية ومكونات من منطقة البحر الأبيض المتوسط الفرنسية، مما يخلق أطباقًا تعكس كلا العالمين الطهويين. يمكنك تذوق هذا المزيج مباشرة في ما يصل إلى طاولتك.
يفتح المطعم يوميًا من منتصف النهار حتى وقت متأخر من المساء ويقع في شارع Rue Bonaparte. يُنصح بالحجز المسبق عبر موقعهم الإلكتروني، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
يتميز المكان بمحطات سوشي مخصصة حيث يحضر الطهاة إبداعات طازجة أمام الضيوف. يمنح هذا المطبخ المفتوح الزوار رؤية مباشرة لحرفة صنع السوشي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,836 مساهم حول العالم.
