Horace, مطعم ومقهى في بوردو، فرنسا
هوراس مطعم ومقهى في حي سان بيير-سانت بول يوفر جلسات داخلية وتراس خارجي للضيوف. يقسم المكان مساحته ليختار الناس بين تجربة طعام كاملة وزيارة مقهى أبسط.
يقع المطعم في منطقة المثلث الذهبي في بوردو، وهو حي له تاريخ طهي قوي. يربط هذا الموقع المكان بالتقاليد الطهوية التي شكلت هذا الجزء من المدينة.
يستند المطبخ إلى طرق الطهي الفرنسية ومنتجات المزارع المحلية التي يمكن للزوار تذوقها في كل طبق. تظهر النبيذ المحلي في القائمة إلى جانب أطعمة ترتبط بما ينمو في الجوار.
ساعات العمل في أيام الأسبوع تمتد من الصباح حتى بداية المساء، بينما تبدأ عطلات نهاية الأسبوع في وقت لاحق قليلاً في الصباح وتنتهي في نفس الوقت. المكان مجهز بمداخل لكراسي المتحركة في جميع أنحائه، مما يجعله متاحاً للزوار ذوي الاحتياجات الحركية.
يفصل المكان عمداً بين وظيفتي المطعم والمقهى في مناطق مختلفة، مما يسمح بأنواع مختلفة من الزيارات في نفس اليوم. يتيح هذا التصميم للناس المرور لتناول قهوة سريعة أو الجلوس لتناول وجبة أطول، حسب ما يحتاجون إليه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
