The Crying Tiger, مطعم تايلاندي في الدائرة السادسة، باريس، فرنسا
ذا كراينغ تايغر هو مطعم تايلاندي في الدائرة السادسة يعمل بمكونات طازجة من موردين محليين في باريس كل يوم. يجمع المطبخ بين طرق التحضير التقليدية مع الجالانجال وعشب الليمون وخلطات الكاري المميزة.
المطعم جزء من موجة المطاعم التايلاندية التي وصلت إلى باريس منذ السبعينيات وما بعدها ووسعت مشهد الطعام في حي سان جيرمان. يظهر هذا التحول كيف انفتحت المدينة تدريجيًا على نكهات من جميع أنحاء العالم.
يعكس المطعم جاذبية الحي للزوار الباحثين عن طهي آسيوي أصيل. ويوضح كيف تطورت المنطقة من خلال تأثيرات الطهي من خارج فرنسا.
يفتح المطعم عند الظهيرة وفي المساء طوال الأسبوع، ويُفضل حجز الطاولات مسبقًا في أوقات الذروة. تتوفر خيارات الطلبات الخارجية لمن يرغب في وجبة أسرع.
الطبق المميز يبرز براعة المطبخ: لحم بقري متبل ومشوي، يقدم مع سلطة أعشاب طازجة. يجمع هذا الإبداع بين مكونات غربية وطرق النكهة التايلاندية التقليدية بطريقة مثيرة للاهتمام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
