Los Jarochos, مطعم مأكولات بحرية في أزكابوتزالكو، المكسيك.
لوس خاروتشوس هو مطعم مأكولات بحرية في أزكابوتزالكو يعد الأسماك الطازجة والجمبري وأطباق المحار المتنوعة باستخدام وصفات تقليدية. تقدم القائمة أكثر من 50 تحضيرًا مختلفًا للمأكولات البحرية، بما في ذلك التخصصات الإقليمية مثل السمك المطهو بالملح وطرق الطهي الساحلية التقليدية.
افتتح المطعم في عام 1977 عندما وسع رافائيل هيرنانديز أعمال عائلته من إنتاج الصلصات إلى مطعم كامل للمأكولات البحرية. شكل هذا التحول من المنتجات الغذائية إلى خدمة المطاعم بداية عمليات مطبخه.
يأتي المطبخ من تقاليد ساحل فيراكروز، حيث يتم إعداد وصفات الأسماك والمأكولات البحرية بنفس الطريقة لأجيال. يتذوق الضيوف طرق الطهي الإقليمية الأصيلة التي تعكس نكهات وتقنيات تلك المنطقة الساحلية المكسيكية.
يوفر المطعم مرافق لوقوف السيارات ويحتوي على مناطق واسعة مناسبة لاستضافة تجمعات المجموعات أو الاحتفالات. يجب على الزوار تخطيط زيارتهم مع مراعاة وقت الافتتاح في الصباح ووقت الإغلاق في المساء عند جدولة وجبتهم.
يحصل كل ضيف على مرق الجمبري الساخن المجاني عند الوصول كجزء من طقوس الترحيب في المطعم. هذه اللفتة الصغيرة تحدد النغمة للوجبة بأكملها وتعمل كلمسة مميزة تميزه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
