Bun & Oc, مطعم فيتنامي في حي تشايناتاون الدولي، سياتل، الولايات المتحدة
بون وأوك هو مطعم فيتنامي في حي تشايناتاون الدولي في سياتل يقدم أطباقاً تقليدية في مساحة طعام بسيطة. تركز القائمة على شوربات النودلز وأطباق المأكولات البحرية، خاصة الرخويات والقواقع المحضرة بطرق متنوعة.
المطعم جزء من مشهد الطعام الفيتنامي الذي نما في الحي الدولي في سياتل على مدى العقود الأخيرة. أصبح هذا الحي مكاناً مهماً للمطاعم الفيتنامية وغيرها من المطاعم الآسيوية.
يمثل المكان ثقافة الطعام الفيتنامية ويقدم أطباقاً تعد وجبات يومية في فيتنام. يأتي العديد من الزوار إلى هنا لتذوق نكهات يعرفونها من منازلهم أو خلفيات عائلاتهم.
يقع المطعم في شارع ساوث كينغ ستريت ويفتح معظم أيام الأسبوع، لكنه يغلق في بضعة أيام. يمكن الوصول إليه بسهولة سيراً على الأقدام من الحي الدولي، ولا يوجد موقف سيارات أمامه مباشرة.
يشتهر المكان بتخصصه في القواقع والمأكولات البحرية الأخرى التي تظهر بانتظام في الطبخ المنزلي الفيتنامي ولكن يصعب العثور عليها في سياتل. هذا التركيز يجذب العملاء الذين كانوا يبحثون عن هذه النكهات بالتحديد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
