La Traversée, مطعم فرنسي في شاتو روج، باريس، فرنسا
لا ترافيرسي مطعم فرنسي في حي شاتو روج الممتد بين شارع رامي وشارع كليينانكور. في الداخل تجد ديكورًا كلاسيكيًا على طراز البistro مع أماكن للجلوس في الداخل وفي المنطقة الخارجية.
ثلاثة مطاعم مستقلة أسسوا المكان كجزء من مجموعة غراند نورد. منذ افتتاحه، أصبح نقطة تجمع للسكان المحليين في الحي.
المطبخ يكرم الممارسات الطهوية الفرنسية من خلال تغيير القائمة كل يوم بناءً على ما يجلبه المنتجون المحليون إلى السوق. هذا النهج يحافظ على الطعام مرتبطًا بالمواسم وما هو متاح في الجوار.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى الجمعة مع خدمة في منتصف النهار وفي المساء، بينما تبدأ خدمة السبت في وقت لاحق بعد الظهر. المكان له مدخل مخصص للمدخنين يمكن الوصول إليه من شارع دو كليينانكور.
بعد الساعة 11 مساءً، يُرحب بالضيوف لتشغيل موسيقاهم الخاصة في المطعم، مما يخلق جوًا مختلفًا مع تقدم الليل. هذه ميزة غير عادية لبistro فرنسي تقليدي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,767 مساهم حول العالم.
