Fakhreldin, مطعم شامي في جبل عمان، الأردن
مطعم فخر الدين هو مطعم شامي يقع في فيلا مرممة في جبل عمان. يقدم المازة التقليدية واللحوم المشوية وأطباق اللحوم النيئة في جو كلاسيكي.
يعود تاريخ المبنى إلى أوائل القرن العشرين حيث كان مقر إقامة رئيس الوزراء السابق فوزي الملقي. تم تحويله إلى مطعم في عام 1997 ويعمل بهذه الصورة منذ ذلك الحين.
يشير الاسم إلى شخصية تاريخية، مما يعكس الاحترام للتراث والقيم الشامية. يختبر الزوار أسلوب ضيافة حيث يمنح الموظفون الضيوف الدائمين اهتمامًا شخصيًا ويجعلونهم يشعرون بالتقدير.
يقع المكان بالقرب من الدوار الأول في شارع طه حسين ويسهل الوصول إليه. من المستحسن إجراء حجز مسبق، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
حصل المطعم على تقدير بين مؤسسات الطعام الإقليمية من خلال عدة جوائز طهي. يعكس هذا التقدير مزيجًا من طرق الطهي التقليدية والجو الأصيل داخل الفيلا التاريخية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,012 مساهم حول العالم.
