Big E Steakhouse & Saloon, مطعم ستيك هاوس في توسايان، أريزونا، الولايات المتحدة
Big E Steakhouse & Saloon هو مطعم ستيك على الطراز الغربي في توسايان، بلدة صغيرة تقع خارج المدخل الجنوبي لحديقة غراند كانيون الوطنية. في الداخل، توجد طاولات خشبية تحت ثريات ريفية، والجدران مصممة لتبدو مثل واجهات المتاجر من الحدود الأمريكية القديمة.
افتتح المطعم في عام 1963 من قبل إيلينغ هالفورسون، الذي جاء إلى المنطقة لبناء خط أنابيب مياه من الوادي الداخلي إلى الحافة الجنوبية. بعد الانتهاء من أعمال البناء، اختار البقاء وتحويل المكان إلى مشروع مطعم دائم.
الجدران والأسقف مغطاة بجوائز الصيد والأشياء القديمة من الغرب الأمريكي، مما يمنح الغرفة مظهرًا وكأنها من موقع تصوير فيلم غربي. يتناول الضيوف الطعام محاطين بهذه التفاصيل، وهي سمة شائعة في مطاعم الستيك على جانب الطريق في جميع أنحاء جنوب غرب الولايات المتحدة.
يقع المطعم في وسط توسايان، على مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام أو بالسيارة من المدخل الجنوبي لغراند كانيون، مما يسهل العثور عليه. قد تصطف الطوابير في المساء خلال مواسم السفر المزدحمة، لذا من الجيد الوصول مبكرًا لتناول العشاء.
تمثالان بحجم الإنسان لرعاة بقر على ظهور الخيل يقفان عند المدخل، يرحبان بالزوار قبل أن يدخلوا. تُقدَّم بعض المشروبات الخاصة في أكواب على شكل أحذية رعاة البقر، والتي غالبًا ما يُسمح للضيوف بأخذها إلى المنزل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,804 مساهم حول العالم.