Saikoshinkan, مطعم صيني في حي ناكا، يوكوهاما، اليابان
سايكوشينكان مبنى مطعم من خمسة طوابق في حي الصينيين في يوكوهاما، بتصاميم داخلية مختلفة في كل طابق. تتنوع المساحات من مناطق تناول طعام غير رسمية إلى قاعات رسمية تقدم خيارات متنوعة للطهي والتقديم.
يقع المطعم في شارع شنغهاي، وهو طريق رئيسي في حي الصينيين في يوكوهاما، الذي نما خلال التوسع التجاري الياباني في خمسينيات القرن التاسع عشر. تطور هذا الحي كمركز تجاري يربط اليابان بالموانئ الصينية.
يعرض كل طابق تقاليد الطهي الكانتونية بطرق مختلفة، من تقديم الديم سم إلى المآدب الرسمية ومنطقة الشاي الصينية. تُظهر هذه المساحات كيف يربط المجتمع الصيني في يوكوهاما بين الطعام والتجمعات الاجتماعية.
تقدم الطوابق المختلفة أجواءً مختلفة، لذا يساعد أن تقرر مسبقًا نوع تجربة تناول الطعام التي تريدها. الزيارة خلال ساعات غير الذروة تسهل التنقل واستكشاف المساحات المختلفة.
يضم الطابق الخامس صالة شاي متخصصة حيث يمكن للضيوف تذوق مجموعة واسعة من الشاي الصيني في مساحة تذوق مخصصة. توفر هذه المنطقة مكانًا هادئًا للاسترخاء بعد تناول الطعام واكتشاف ثقافة الشاي التقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.