Eataly, مطعم وسوق طعام في فلورنسا، إيطاليا
إيتالي هو سوق طعام ومساحة لتناول الطعام متعددة الطوابق في فلورنسا، على مسافة قصيرة سيرًا من الدومو. يجمع المبنى بين المنتجات الطازجة والسلع الإيطالية المميزة والعديد من الأماكن للجلوس وتناول الطعام، كل ذلك في مساحة واحدة كبيرة.
وُلد المفهوم في تورينو عام 2007، بفكرة جمع الطعام الإيطالي التقليدي تحت سقف واحد لجمهور واسع. افتتح فرع فلورنسا كجزء من توسع العلامة التجارية لاحقًا في إيطاليا والخارج.
يقدم المطعم دروسًا في الطبخ وتذوق الطعام، حيث يتعلم المشاركون عن الوصفات الإيطالية الإقليمية والمكونات وطرق التحضير.
الموقع سهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من وسط المدينة، بالقرب من الدومو. عادة ما يكون مزدحمًا جدًا في منتصف النهار وعطلات نهاية الأسبوع، لذا فإن الذهاب في وقت أبكر من اليوم يجعل الزيارة أكثر هدوءًا.
يضم قسم النبيذ أكثر من 600 علامة إيطالية، مع العديد من الزجاجات التي يصعب العثور عليها في المتاجر العادية. إلى جانب التسوق وتناول الطعام، تُقام دروس الطبخ والتذوق في الموقع، مما يجعل الزيارة أكثر من مجرد وجبة أو تسوق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
