Southpark, مطعم مأكولات بحرية في بورتلاند، الولايات المتحدة
Southpark هو مطعم مأكولات بحرية في وسط مدينة بورتلاند يشغل موقعًا مميزًا على طول شارع سالمون. يضم المكان بار محار ويقدم أطباقًا تركز على تحضير المأكولات البحرية بأسلوب شمال غرب المحيط الهادئ.
تأسس المطعم منذ أكثر من عقدين من الزمن وظل جزءًا من مشهد الطعام في بورتلاند منذ افتتاحه. أدى تجديد كبير في عام 2016 إلى تحديث المساحة بمرافق محدثة ومناطق تناول طعام موسعة.
غرفة الطعام مزينة بمنحوتة برونزية لافتة بعنوان Transcendence للفنان كيث جيلوم موجودة في الخارج. يخلق هذا العمل الفني بيانًا بصريًا يجذب الزوار إلى المساحة ويعكس صلة المطعم بالثقافة الإبداعية المحلية.
يعمل المطعم طوال الأسبوع وفي عطلات نهاية الأسبوع، ويقدم أطباقًا يومية خاصة خلال ساعات السعادة. يجعله موقعه المركزي في وسط المدينة سهل الوصول بعدة طرق وسهل التنقل عند زيارة المنطقة المحيطة.
يتعاون المكان مع برنامج Monterey Bay Aquarium Seafood Watch لضمان أن جميع المأكولات البحرية مصدرها مصايد مستدامة. يظهر هذا الالتزام بالتوريد المسؤول نهجًا مدروسًا لما ينتهي على قائمة الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
