Colmado, مطعم وبار في برشلونة، إسبانيا
كولمادو هو مطعم وبار في وسط برشلونة يقدم الوجبات والمشروبات عبر مساحتين متصلتين. يجمع المكان بين منطقة لتناول الطعام وقسم واسع للبار، حيث يعملان معًا في نفس الوقت.
بدأ المكان بمفهوم يدمج متاجر البقالة الإسبانية التقليدية مع خدمة تناول الطعام المعاصرة. منذ افتتاحه، تكيفت القائمة مع تفضيلات الطعام الحالية مع الحفاظ على المزيج الأصلي من الوظائف.
يجسد المكان عادات الطعام الكتالونية حيث يتشارك الضيوف الأطباق ويستمتعون بالوجبات معًا لفترة طويلة. يعكس هذا النهج العادة المحلية في استخدام الطعام كلحظة للحوار والتواصل الاجتماعي.
يعمل المكان من الصباح حتى وقت متأخر من المساء، مع ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. أسعار الطعام والشراب معتدلة، مما يسمح بزيارات مرنة في أوقات مختلفة من اليوم.
يشير الاسم إلى المفهوم الإسباني التقليدي كولمادو، وهو متجر بقالة صغير، مدمج هنا مع أفكار تناول الطعام المعاصرة. هذا الاندماج يجعله مكانًا يمتزج فيه التسوق وتناول الطعام في الإيقاع اليومي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
