Bellini, مطعم إيطالي في سان جان دو لوز، فرنسا
بيليني هو مطعم إيطالي في سان جان دو لوز متخصص في البيتزا المخبوزة على الحطب، والمحضرة من عجينة تختمر لمدة 48 ساعة باستخدام دقيق إيطالي. يجمع المطبخ بين تقنيات جنوب أوروبا ومكونات من منتجين محليين في منطقة الباسك وإيطاليا.
تطورت سان جان دو لوز كبلدة ساحلية تشكلت بفعل تقاليد الطهي المتوسطية والباسكية، والتي تؤثر الآن على نهج المطعم الحديث في المطبخ الإيطالي.
يستلهم المطعم من تقاليد الطهي المتوسطية والباسكية المحلية، مما يخلق قائمة تعكس نكهات المنطقتين في كل طبق يقدم.
يوفر المطعم إمكانية الوصول للكراسي المتحركة وخيار الطلبات الخارجية للضيوف الذين يبحثون عن مرونة في طريقة تناولهم. يمكن للزوار الاستمتاع بالبيتزا الطازجة في المكان أو أخذ طلبهم معهم.
متجر بقالة إيطالي ملحق بالمطعم يتيح للزوار شراء منتجات مستوردة مختارة وإعادة إنشاء أطباقهم المفضلة في المنزل باستخدام مكونات أصلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
