Fogo Brazilian BBQ, مطعم شواء برازيلي في كاريت تينغسين، إندونيسيا
يقدم هذا المطعم اللحوم المشوية باستمرار على طاولتك، حيث يجلب الموظفون الأسياخ مباشرة من المشاوي التي تعمل بالحطب طوال وجبتك. تتيح لك باقة الأكل غير المحدود البقاء لمدة 90 دقيقة.
افتتح المطعم في برج إنتيلاند وجلب تقاليد تناول الطعام البرازيلية روديزيو إلى الحي التجاري. تطور هذا الأسلوب في الطهي في البرازيل من تجمعات الشواء الاجتماعية في المناطق الريفية.
يحضر الطهاة قطع لحم مختلفة باستخدام طرق الشواء البرازيلية مع إضافة توابل محلية إلى بهاراتهم. هذا المزيج يخلق تجربة تذوق تجمع بين تقاليد طهي اثنتين.
تستمر زيارتك 90 دقيقة لكل باقة، لذا خطط لوقتك دون التسرع في الوجبة. يوصى بالحجز ويجب تأكيده هاتفياً قبل وصولك بحوالي ساعة.
يتحكم الضيوف في وتيرة وجبتهم باستخدام قرص ذي وجهين: الأخضر يشير إلى الاستعداد لمزيد من اللحم، بينما الأحمر يشير إلى توقف قصير. هذا النظام البسيط يضع الوتيرة بالكامل في أيدي كل ضيف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,044 مساهم حول العالم.
