La Vieille Porte, مطعم في مبنى من العصور الوسطى في إيفوار، فرنسا
لا فيي بورت هو مطعم يقع في مبنى حجري مُرمم من القرن الرابع عشر داخل أسوار إيفوار. للمبنى شرفة تطل على بحيرة جنيف والحدائق المحيطة.
يعود تاريخ المبنى إلى عام 1340 وكان جزءًا من تحصينات إيفوار في العصور الوسطى الأصلية. يحتفظ بالعديد من السمات المعمارية من تلك الفترة.
يستمد المطعم مكوناته من منطقة بحيرة جنيف، حيث يحضر بشكل خاص سمك الفرخ بطرق متعددة إلى جانب المنتجات الموسمية من الموردين المحليين. يعكس المطبخ ما توفره المنطقة بشكل طبيعي وكيف كان الناس يطبخون هنا تقليديًا.
الوصول يكون عبر شوارع البلدة القديمة المرصوفة بالحجارة، حيث يؤدي المدخل مباشرة إلى مبنى متعدد الطوابق. امنح نفسك وقتًا للتنقل بين السلالم والعثور على مقعدك حسب السعة المتاحة.
يحتوي الطابق العلوي على مدفأة أصلية من العصور الوسطى لا تزال ظاهرة وتمنح الغرفة طابعها التاريخي. مثل هذه التفاصيل المصنوعة يدويًا من القرن الرابع عشر تعتبر أمثلة نادرة مقارنة بالمباني الأخرى في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,196 مساهم حول العالم.
