El Mercado, مطعم في مقاطعة خلونغ توي، تايلاند
إل ميركادو مطعم متوسطي به فناء مفتوح حيث يجلس الزوار في مناطق مغطاة وغير مغطاة. تقدم القائمة أجبانًا مستوردة ولحومًا معالجة وتخصصات أوروبية إلى جانب أطباق تسلط الضوء على مكونات محلية طازجة.
افتتح المطعم في ديسمبر 2015 كمشروع صغير بأربعة موظفين وست طاولات. مع مرور الوقت، نما ليشمل عدة قاعات طعام ومنشأة إنتاج لمنتجاته الغذائية.
يجمع المطبخ بين الطهي المتوسطي ومكونات من الأسواق المحلية والمستوردة، مما يعكس كيف تلتقي أطعمة من أماكن مختلفة في طبق واحد. يلاحظ الزوار ظهور المنتجات الإقليمية والأوروبية في جميع أنحاء القائمة.
من الحكمة الحجز مسبقًا، خاصة لتناول العشاء. يعمل المطعم في أيام وساعات محددة، لذا فإن التحقق من أوقات العمل يساعدك على التخطيط لزيارتك.
يوجد داخل المطعم منصة مخصصة للمأكولات الشهية تبيع مكونات فاخرة تظهر في قائمة المطعم. يمكن للزوار شراء نفس المنتجات لطهيها في المنزل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
