Tortas Paquime, مطعم مكسيكي في شرق فينيكس، الولايات المتحدة
تورتاس باكيم هو مطعم في شرق فينيكس متخصص في السندويتشات والحلويات المكسيكية. تقدم القائمة تورتاس أ لا بلانشا، وهي سندويتشات مشوية مصنوعة من خبز تيليرا مع حشوات مثل لحم الخنزير المتن، والأفوكادو، والهالابينو المخلل، والطماطم، والمايونيز، مع أطباق جانبية مثل رقائق البطاطس المنزلية أو الإسكيتس.
افتتح المطعم منذ حوالي 20 عامًا وانتقل لاحقًا من موقعه الأصلي بعد أن دمر حريق ذلك الموقع. يقع موقع أحدث بالقرب من محطة قطار باسلاين-سنترال قرب خط السكة الحديدية الخفيفة، مما يجعله مناسبًا لمستخدمي النقل.
تورتاس باكيم يأخذ اسمه من سندويتشه المميز الذي يحتوي على لحم الخنزير المتن. يضع المطعم التورتا كطبق مميز منفصل عن التاكو، مما يجلب ثقافة طعام الشارع المكسيكي إلى مشهد تناول الطعام اليومي في فينيكس.
يعمل المطعم بنظام خدمة بسيط عند الكاونتر وقائمة واضحة للطلب السريع. يوفر الموقع في سنترال أفينيو وصولاً جيدًا إلى وسائل النقل العام والتسوق القريب، مما يجعله مناسبًا للسكان المحليين والزوار.
الخيار البارز هو تورتا أهوغادا، سندويتش منقوع بالكامل في صلصة حمراء حارة ومغطى بالبصل، وهو طبق غني بالنكهة لكنه صعب، ويُفضل تناوله مع بقاء غلاف الورق سليمًا. كما يوفر المطعم حلويات مكسيكية مثل الفلان والنييفيس والشاموياداس التي غالبًا ما يتجاهلها الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,170 مساهم حول العالم.