Momo2Go, مطعم في حي ريكسديل، تورونتو، كندا
مومو2جو هو مطعم في شارع ريكسديل في تورونتو يقدم الزلابية المطهوة على البخار والمقلية والمقلية في المقلاة، محشوة بالدجاج أو اللحم البقري أو الخضار، ومتبلة بخلطات توابل الهيمالايا. تضم القائمة أيضًا تنويعات مستوحاة من الهند مثل دلهي ماسالا مومو، وبرتر تشيكن مومو، وتيكا ماسالا مومو.
افتتح المطعم في عام 2016 كامتداد لمطبخ الهيمالايا، بهدف جلب الزلابية النيبالية والتبتية إلى المزيد من الناس في منطقة تورونتو. ساعدت هذه الخطوة في جعل أساليب الطهي هذه متاحة لجزء أوسع من المدينة.
اسم "مومو" يأتي من التبتية ويشير إلى نوع من الزلابية المحورية في الطهي اليومي في نيبال والتبت. في هذا المكان، يلتقي هذا التقليد بالتوابل الهندية، مع حشوات مثل برتر تشيكن وتيكا ماسالا التي تعكس المجتمعات الجنوب آسيوية التي تعيش في المنطقة.
يقع المطعم على شارع ريكسديل ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، مع توفر مواقف للسيارات بالقرب منه. عادة ما تجذب عطلات نهاية الأسبوع وأوقات الوجبات المزدحمة المزيد من الناس، لذا قد يساعد الوصول مبكرًا قليلاً في تجنب الانتظار.
يمكن للعملاء شراء مومو المجمدة بكميات كبيرة لطهيها في المنزل، مما يعني أن المطعم يعمل أيضًا كمتجر بقالة هيمالاوي. هذا الخيار شائع بين الأشخاص الذين يرغبون في تحضير وجبة منزلية دون صنع الزلابية من الصفر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
