Ca' de Vèn, مطعم في رافينا، إيطاليا
Ca' de Vèn هو مطعم يقع في مبنى من القرن الخامس عشر بالقرب من مقبرة دانتي في رافينا. تعرض مساحة تناول الطعام مجموعة من نبيذ رومانيا على أرفف خشبية وبراميل أصلية.
افتتح المطعم في عام 1975 وحافظ على تصميمه الداخلي الأصلي من القرن التاسع عشر منذ ذلك الحين. لا تزال الألواح الخشبية وبراميل النبيذ العتيقة تحدد المساحة.
يقدم المطبخ أطباقًا إقليمية من رومانيا، بما في ذلك بيادينا وكابيليتي ومعكرونة مصنوعة يدويًا بمكونات من مزارع قريبة. تعكس هذه التحضيرات كيفية طهي وأكل السكان المحليين في هذه المنطقة.
يعمل المطعم من الثلاثاء إلى الأحد مع أوقات منفصلة للغداء والعشاء. يجب على الزوار توقع مشاركة الطاولات الجماعية لأن مساحة تناول الطعام مرتبة بهذه الطريقة.
يحتفظ المطعم بمجموعة من الكتب عن التقاليد والعادات المحلية معروضة في جميع أنحاء المساحة. توفر هذه المجلدات مواد قراءة للضيوف بينما تروي قصة المنطقة بشكل مكتوب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
