Home Farm Restaurant, مطعم في ويست ديربي، ليفربول، إنجلترا
يشغل مطعم هوم فارم مساحة متجر صحف سابق في ويست ديربي ويقدم وجبات طازجة محضرة منزلياً يومياً. يجمع المكان بين الطهي البسيط وجو ترحيبي للزوار من جميع الأعمار.
افتتح المطعم في فبراير 2022 عندما حولت نيكولا ومايلز كامي مساحة تجزئة محلية إلى مكان لتناول الطعام. في عامه الأول، حصل المكان على تقدير باختياره كمرشح نهائي في جوائز صناعة الأغذية الإقليمية.
يحصل المطعم على مكوناته محلياً ويقدم أطباقاً منزلية تعكس الصلة بالحي. تحكي القائمة قصصاً شخصية للمالكين من خلال وصفات تقليدية.
المطعم مفتوح يومياً من الساعة 10:30 صباحاً حتى 4:30 مساءً ويسهل الوصول إليه سواء بالسيارة أو بالمواصلات العامة في ويست ديربي. يعمل المكان بنظام الأسبقية، لذا فإن الوصول خارج ساعات الذروة يجعل الزيارة أكثر استرخاءً.
معكرونة التونة والتفاح هي مزيج غير عادي لا يوجد في أي مكان آخر، مما يظهر الجانب التجريبي للمطبخ. يأتي هذا الابتكار من تقاليد عائلية ويجذب الزوار الفضوليين الذين يريدون تجربة شيء مختلف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,145 مساهم حول العالم.
