La Terrazza, مطعم إيطالي في هاكوني، اليابان
لا تيرازا هو مطعم إيطالي في هاكوني مع فرن حطب مستورد للبيتزا على طريقة نابولي. توفر مساحة تناول الطعام إطلالات على بحيرة آشي والجبال المحيطة.
يجمع المطعم بين طرق الطهي الإيطالية والمكونات من المنطقة المحلية، مما يخلق نسخة إقليمية من المطبخ المتوسطي. المنتجات الطازجة من أوداوارا وميناء نومازو تشكل ما يظهر في القائمة.
يجمع المطعم بين تقاليد الطعام المتوسطية والضيافة اليابانية في الممارسة اليومية. تشعر بهذا المزيج في كيفية وصول الأطباق إلى طاولتك وكيف يتفاعل الموظفون مع الضيوف.
يقع المطعم في مجمع شرفة أشينوكو في موتوهاتوني ويوفر موقف سيارات للزوار. يزور معظم الناس خلال ساعات النهار عندما تكون إطلالات الجبال أوضح.
يستخدم المطعم خضروات هاكوني سيروكو، وهو صنف محلي خاص، لتحضير أطباق إيطالية بمكونات إقليمية. تنمو هذه الخضروات في الحقول القريبة وتضفي طعماً مميزاً على الطهي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
