Tortilla Flats, مطعم مكسيكي في سانتا في، الولايات المتحدة
تورتيا فلاتس مطعم مكسيكي في سانتا في يجمع بين وصفات أصيلة ومكونات طازجة من مصادر محلية. يعد المطبخ أطباقًا تقليدية في جو مناسب للعائلات، حيث يُحضّر كل طبق باتباع طرق طهي مجرّبة عبر الزمن.
يعمل المطعم في سانتا في منذ سبعينيات القرن العشرين، مستخدمًا وصفات عائلية توارثتها الأجيال. يعكس هذا التاريخ الطويل التزامًا مستمرًا بالطهي المكسيكي التقليدي في المنطقة.
يمثل المطعم ثقافة الطعام في نيو مكسيكو من خلال استخدام المكونات المحلية وتقنيات الطهي التقليدية التي تظهر في كل طبق.
يقع المطعم على طريق دانيال ويبستر السريع ويرحب بالضيوف معظم أيام الأسبوع لتناول الغداء والعشاء. تتوفر أماكن جلوس داخلية على مدار السنة، وهناك منطقة خارجية موسمية لتناول الطعام عندما تسمح الأحوال الجوية.
يعد المطعم مارغاريتا تكيلا منقوعة بالفواكه الموسمية باستخدام مكونات طازجة، ويتغير الاختيار على مدار السنة. تعكس هذه المشروبات المتغيرة توفر المنتجات المحلية وتمنح الزوار المنتظمين سببًا للعودة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,814 مساهم حول العالم.
