Patria, مطعم إسباني في أولد تورونتو، كندا
باتريا هو مطعم إسباني في أولد تورونتو يقدم أطباقًا صغيرة وأطباقًا إسبانية تقليدية. يتميز الداخل بإضاءة ناعمة وأثاث منحني وديكور فني، بينما يسمح المطبخ المفتوح للزوار بمشاهدة الطهاة وهم يحضرون الطعام.
افتتح المطعم في عام 2013 وأصبح وجهة شهيرة للمطبخ الإسباني في تورونتو. بعد أضرار المياه من الرشاشات، تم تجديد الداخل مع الحفاظ على طابعه الإسباني والتزامه بالمكونات الطازجة.
اسم باتريا يعني الوطن ويعكس تقاليد فخورة في الطبخ الإسباني. يشجع المكان على مشاركة الأطباق الصغيرة والمحادثة، مما يخلق أسلوب تناول اجتماعي يجمع الناس حول النكهات الإسبانية والضيافة.
يقع المطعم في وسط أولد تورونتو ويسهل الوصول إليه أثناء استكشاف المدينة. امنح حوالي 45 دقيقة عند طلب الباييلا، لأن طبق الأرز التقليدي هذا يُحضر طازجًا حسب الطلب.
يقدم المطعم بينك شيري، وهو كوكتيل منعش بطعم لاذع، ونخاع العظم كطبق مميز مغطى بمرملاد اللحم البقري والبصل. هذا المزيج من المكونات الإسبانية الكلاسيكية مع التحضيرات الإبداعية يجعل الزوار الدائمين يكتشفون شيئًا جديدًا في كل زيارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
