Asgaya, مطعم في سالامانكا، مدريد، إسبانيا
أسغايا هو مطعم في حي سالامانكا مع مطبخ مفتوح حيث يعد الطهاة أطباقًا موسمية باستخدام مكونات طازجة من المنتجين المحليين الإسبان. تتيح لك مساحة تناول الطعام مشاهدة عملية الطهي وتجربة طاقة إعداد الطعام عن قرب.
افتتح المطعم في عام 2015 في قلب حي سالامانكا، مقدماً نهجاً جديداً للطهي الإسباني. منذ تأسيسه، جسد كيف أعيد تصور ثقافة الطعام التقليدية في مدريد لعشاق الطعام العصريين.
يمزج المطبخ بين الوصفات الإسبانية التقليدية والتقنيات الحديثة، مما يظهر كيف تطور مشهد الطعام في مدريد. يمكنك رؤية كيف يعاد تفسير المكونات المحلية بطرق إبداعية.
يمكنك حجز طاولة عبر الموقع الإلكتروني أو الهاتف، وهناك منطقة طعام خاصة متاحة للمناسبات الخاصة. الموقع سهل الوصول، ويمكن للموظفين مساعدتك في التخطيط لزيارتك وتشعرك بالترحيب.
يتلقى كل طاولة مجموعة من خمسة زيوت زيتون إسبانية يمكن للضيوف تذوقها مع الخبز، مما يبرز الاختلافات الإقليمية. هذه اللمسة الصغيرة تدعو الزوار لاكتشاف الفروق الدقيقة في الإنتاج الإسباني بشكل مباشر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
