Oxymore, مطعم في الدائرة الحادية عشرة، باريس، فرنسا
أوكسيمور مطعم في باريس يجمع بين تقنيات البيتزا الإيطالية والمكونات الفرنسية ونهج طهي حديث. تم إنشاء المكان في مبنى تجاري سابق ويضم كوات زجاجية تخلق أجواء مشرقة ومفتوحة.
افتتح المطعم في الدائرة الحادية عشرة في السنوات الأخيرة وحوّل مبنى تجارياً سابقاً إلى مساحة لتناول الطعام بتصميم معاصر. يعكس تأسيسه اتجاهاً لإعادة استخدام المناطق التجارية التقليدية في جميع أنحاء باريس.
تجمع البيتزا هنا بين الحرفية الإيطالية والمنتجات الفرنسية مثل سجق مونبيليار وكريمة إيزيني من مناطق مختلفة. يعكس هذا الاختيار من المكونات عالية الجودة نظرة حديثة للثقافة الغذائية الفرنسية.
يقع المكان في الدائرة الحادية عشرة، وهي جزء مزدحم من المدينة بمواصلات جيدة. تخلق الكوات الزجاجية خطوط رؤية وفصلاً مكانياً يجعل تجربة تناول الطعام ممتعة.
تحمل العديد من الأطباق أسماء مستوحاة من أسماء نسائية فرنسية تقليدية، مما يضفي لمسة شخصية مرحة على القائمة. يخلق هذا التسمية غير المعتادة صلة بين التراث الفرنسي والإبداع الحديث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
