Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoli, مطعم بيتزا في روما، إيطاليا
مطعم بيتزا رستورانتي بيزيريا فورنو أ لينيا 12 أبوستولي هو مطعم بيتزا يضم غرفتي طعام تتميزان بجدران حجرية وعوارض خشبية وأثاث إيطالي تقليدي. تخلق الغرفان أجواء رومانية أصيلة تتمحور حول فرن الحطب الذي يشكل قلب المطبخ.
افتتح المطعم في عام 1975 ويواصل تقليدًا عمره قرون في تحضير العجين في أفران الحطب. ظل مكانًا يحافظ على تقليد البيتزا الرومانية الكلاسيكية حيًا على مر العقود.
يشير الاسم إلى الرسل الاثني عشر ويعكس التاريخ الديني للساحة التي يقع فيها. يختبر الزوار المطبخ الروماني التقليدي في كل طبق، من القشور الرقيقة إلى الأطباق الجانبية الكلاسيكية المحضرة بالطريقة نفسها منذ أجيال.
يقع المطعم بالقرب من المنتدى الروماني في ساحة مزدحمة بالعديد من المعالم القريبة. يجب أن يعرف الزوار أنه يصبح مزدحمًا خلال ساعات الذروة ويوصى بالحجز.
تخضع العجائن لتخمير طبيعي لمدة 48 ساعة قبل دخولها الفرن. هذه العملية البطيئة هي سر النكهة وتميز هذه البيتزا عن النسخ المحضرة بسرعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,400 مساهم حول العالم.
