A Machja, مطعم وفندق في وادي ريزانيز، كورسيكا، فرنسا
أ ماشيا هو مطعم وفندق في وادي ريزانيز بين الجبال والبحر الأبيض المتوسط مع إطلالات على الحدائق. يضم المكان غرفًا للضيوف، ومنطقة لتناول الطعام، ومسبحًا خارجيًا متاحًا خلال الأشهر الأكثر دفئًا.
تأسس المكان في عام 1993 من قبل ديزيريه سوسيني وبول لعرض المنتجات الزراعية ومهارات الطهي. قام أطفالهم لوران وماريا-ستيلا وماتيا لاحقًا بتوسيع عمليات العمل.
يركز مكان تناول الطعام على المطبخ الكورسيكي مع مكونات موسمية تُعد باستخدام تقنيات الطهي على الحطب التي تتبع التقاليد الإقليمية. يمكن للزوار تجربة هذا النهج الطهوي في بيئة تأتي فيها المكونات مباشرة من المنطقة المحيطة.
يعمل المطعم في المساء ويوفر غرفًا للضيوف مع تكييف الهواء وواي فاي مجاني وفطور كونتيننتال. خطط لزيارتك خلال الأشهر الأكثر دفئًا عندما يكون المسبح الخارجي متاحًا للاستخدام.
يقع المكان في موقع بين الجبال والساحل يسمح بالوصول إلى الشواطئ والمعالم الداخلية بسهولة نسبية. هذا الموقع الوسيط يجعله قاعدة عملية لاستكشاف جوانب مختلفة من المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.