Teatro, مطعم إيطالي في كالغاري، كندا
يشغل تياترو مبنى بنك مُرممًا يتميز بأسقف مرتفعة وأعمدة رخامية وعناصر معمارية قديمة في جميع أنحاء المكان. يخلق الهيكل الأصلي بيئة راقية لتناول الطعام.
افتتح المطعم في عام 1993 داخل مبنى بنك دومينيون السابق الذي يعود إلى عام 1911، مع الحفاظ على الميزات الأصلية بما في ذلك خزائن البنك. هذا التحويل يمزج الماضي مع الاستخدام الحالي.
يكرم المكان تقاليد الطبخ الإيطالي من خلال الحصول على المكونات مباشرة من منتجين تديرهم عائلات في منطقة ماركي. هذا الالتزام يشكل كيفية تعامل المطبخ مع كل طبق يقدم هنا.
يفتح المطعم لتناول الغداء والعشاء مع ساعات ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. تُحفظ مجموعة كبيرة من النبيذ تضم خيارات إيطالية في قبو تحت الأرض يمكن للزوار الوصول إليه.
يستخدم المطبخ شواية حمراء مخصصة مستوردة من توسكانا تحرق خشب البتولا والفواكه لخلق نكهات مميزة في الأطباق المشوية. هذه المعدات المتخصصة تشكل طابع الأطباق المشوية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
