Pizzeria A Mulino Bouc-Bel-Air, بيتزا في بوك-بيل-إير، فرنسا
يقع A Mulino بين إيكس-أون-بروفانس ومرسيليا كبيتزا تطبخ في فرن يعمل بالحطب. تتخمر العجينة لمدة 24 ساعة قبل تشكيلها وخبزها لتصبح بيتزا جاهزة.
يتبع المكان طرق البيتزا الإيطالية التقليدية مع دمج تأثيرات من المناطق الساحلية المتوسطية مثل صقلية وكورسيكا. هذا المزيج من التقنيات الكلاسيكية مع الاختلافات الإقليمية يحدد نهجه.
يستمد المطعم مواده من مزارعين قريبين ومنتجين إيطاليين، ويختار مكونات موسمية تحترم تقاليد الطبخ الفرنسية والإيطالية. هذا التعاون يشكل العمل اليومي في المطبخ ويظهر في كل طبق يقدم.
يفتح المكان من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 17:30 حتى 21:30 ويقدم تناول الطعام في المطعم والتوصيل في جميع أنحاء بوك-بيل-إير. يمكنك الأكل على طاولة أو طلب توصيل طلبك إلى منزلك.
يمكن للعملاء طلب بيتزا نصف ونصف تجمع بين نوعين مختلفين على قاعدة واحدة والانضمام إلى برنامج ولاء يقدم بيتزا مجانية. هذا الخيار يتيح للزوار المنتظمين تجربة تركيبات نكهات جديدة مع مكافأتهم على زياراتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,310 مساهم حول العالم.
