Kadô Sushi Bar Moema, مطعم ياباني في حي مويما، البرازيل
كادو سوشي بار مويما هو مطعم ياباني في حي مويما يقدم السوشي والساشيمي وتخصصات يابانية أخرى مصنوعة من مكونات طازجة من موردين محليين. يركز المطبخ على جودة المواد الخام وطرق التحضير التقليدية التي تشكل كل طبق.
قدم المطعم تقنيات سوشي إيدوماي الأصيلة إلى ساو باولو باتباع أساليب تعلمها في طوكيو. هذا النهج الياباني التقليدي في السوشي قد شكل عروضه منذ البداية.
يجمع المطعم بين تقاليد الطهي البرازيلية واليابانية من خلال أطباقه، مما يظهر كيف يمزج مشهد الطعام في ساو باولو بين ثقافات مختلفة. يمكنك تذوق هذا المزيج في كيفية دمج القائمة بين الأذواق المحلية والتقنيات اليابانية الأصيلة.
يحتوي المطعم على منصة مخصصة حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بوجبات متعددة الأطباق مخصصة بناءً على المكونات الموسمية. من الجيد الحجز مسبقًا لضمان مكان على هذه المنصة الخاصة.
المنصة يديرها طهاة أتقنوا مهاراتهم في اليابان ويفاجئون كل ضيف بتجربة طهي شخصية. يشاهد الضيوف مباشرة أثناء تحضير الطعام أمامهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,249 مساهم حول العالم.
