Sergio's, مطعم كوبي في مقاطعة ميامي ديد، الولايات المتحدة
سيرجيو مطعم كوبي في مقاطعة ميامي ديد يقدم أطباقا تقليدية مثل الكروكيتاس والبان كون تورتيا وفريتا كوبانا. الحصص كبيرة والطبخ قريب من وصفات كوبية بسيطة منزلية.
اكتسب المطعم متابعين في أوائل التسعينيات عندما كان الناس يأتون في وقت متأخر من الليل لتناول الكافيه كون ليتشي والطعام الكوبي المريح الذي كان يصعب العثور عليه في مكان آخر بالمدينة في ذلك الوقت. على مر السنين أصبح محطة منتظمة لمن يبحث عن هذا النوع من الطبخ في ميامي.
تعكس قائمة الطعام في سيرجيو ما طهته العائلات الكوبية في ميامي في المنزل لأجيال، من الكروكيتاس إلى البان كون تورتيا. الأكل هنا يعطي فكرة عن كيف أصبح الطعام الكوبي جزءا من الحياة اليومية في المدينة.
يقدم المطعم خدمة الطلبات الخارجية وتناول الطعام في المكان والتموين، مما يجعله خيارا مناسبا لمناسبات مختلفة. يناسب وجبة سريعة أو عشاء طويلا حسب وقت اليوم.
الميني فريتاس، التي أضيفت إلى القائمة في 2013، تقدم على خبز طازج مع بطاطس مبشورة وبصل مفروم وصلصة طماطم. هذه النسخة الأصغر من الطبق الكوبي الكلاسيكي مناسبة كوجبة خفيفة أو فطور خفيف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
