Suzzi, مطعم ومقهى نوردي في بوردو، فرنسا
سوزي هو مطعم ومقهى نوردي في بوردو يقدم طعامًا بتأثيرات إسكندنافية. تشمل القائمة سمورغوس المقدم على خبز داكن مع إضافات مثل الأفوكادو والجمبري وسلمون غرافلاكس.
تأسس المطعم في عام 2019 من قبل مارغو وأرفيد، مما أدخل تقاليد الطهي النوردية إلى بوردو. منذ ذلك الحين، أصبح وجهة حيث يكتشف الناس النكهات الإسكندنافية في المدينة.
الأطباق السويدية مثل فطائر البطاطس راغمونك والوافل فافلا تعرض تقاليد الطهي النوردية التي يمكن للزوار تذوقها بنفسهم. يرتبط تحضير هذه الأطعمة بتعريف الضيوف بعادات الأكل والنكهات الإسكندنافية في بيئة يومية.
المطعم مفتوح من الأربعاء إلى السبت من الساعة 09:00 إلى 19:00 والأحد من الساعة 10:00 إلى 18:00. خطط لزيارتك، لأنه مغلق يومي الاثنين والثلاثاء.
لكل كانيلبوللي لفة قرفة يتم شراؤها، يتبرع المطعم بمبلغ 0.10 يورو إلى La Maison Rose لدعم النساء المصابات بالسرطان. يظهر هذا العطاء المنتظم كيف يمكن للمشتريات اليومية دعم قضية خيرية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
