Playachica, مطعم في بنيكاسيم، إسبانيا
بلاياشيكا هو مطعم مأكولات بحرية يقع على الشاطئ في بنيكاسيم مع أماكن للجلوس في الداخل والخارج. يركز المطبخ على الأطباق المتوسطية التي تُحضّر يومياً بمكونات محلية طازجة.
افتتح المطعم في عام 2018 كجزء من تطور بنيكاسيم من منتجع ساحلي في القرن التاسع عشر إلى وجهة طعام حديثة. يعكس الموقع كيف حافظت البلدة الساحلية على تقاليد الضيافة مع التكيف مع الاحتياجات المعاصرة.
يعرض المكان تقاليد الأكل المتوسطية من خلال المأكولات البحرية الطازجة والمنتجات الإقليمية التي تُجلب يومياً من الأسواق المحلية. تناول الطعام هنا يربطك بطريقة طهي تهتم فيها المكونات عالية الجودة والتحضير البسيط أكثر من أي شيء آخر.
المطعم مفتوح من منتصف النهار حتى منتصف الليل، ولفترة أطول قليلاً في عطلات نهاية الأسبوع؛ الحجز المسبق يساعد خاصة خلال الأشهر الدافئة. الشاطئ بالخارج مباشرة، لذا يمكنك المشي قبل أو بعد وجبتك.
يمكن للضيوف اختيار المكونات مباشرة من أكشاك السوق المقامة داخل المطعم وطلب تحضيرها حسب الطلب. تخلق هذه الممارسة صلة مباشرة بينك وبين ما ينتهي على طبقك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
