Elissar, مطعم لبناني في فيينا، النمسا
إليسار هو مطعم لبناني في حي إينيري شتات في فيينا مع قائمة واسعة من الأطباق التقليدية المعدة في مساحة طعام كبيرة. تشمل العروض المقبلات الباردة مثل الحمص وبابا غنوج، واللحوم المشوية، والأطباق النباتية.
يعتمد المطعم على طرق الطهي اللبنانية التي تعود عبر قرون من التقاليد الطهوية المتوسطية. تم توريث تقنيات التحضير هذه وتستمر في توجيه نهج المطبخ اليوم.
تعرض مساحة الطعام قطعًا زخرفية مصنوعة يدويًا من الشرق الأوسط تخلق إحساسًا بالمكان وتثري تجربة تناول الطعام. يعكس أسلوب الخدمة العادات اللبنانية حيث يشكل مشاركة الطعام وتناول الطعام معًا جوهر التجربة.
يقع هذا المكان في المنطقة المركزية في فيينا ويظل مفتوحًا يوميًا من الساعة 11:00 صباحًا حتى منتصف الليل. يتم قبول الحجوزات ويوصى بها لكل من خدمة الغداء والعشاء.
ينتج المطبخ مجموعته الخاصة من المقبلات الباردة من الصفر، بما في ذلك الحمص وبابا غنوج المحضرين بتوابل لبنانية مستوردة. تمنح هذه التخصصات المنزلية كل طبق طعمًا مميزًا يميز المطبخ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
