Amazonico, مطعم أمريكا الجنوبية في مايفير، لندن، المملكة المتحدة
أمازونيكو هو مطعم أمريكا الجنوبية في مايفير يجمع بين المكونات الإقليمية التقليدية وطرق الطهي الحديثة. يركز المطبخ على المأكولات البحرية الطازجة والفواكه الاستوائية المستمدة من حوض الأمازون.
افتتح المكان كجزء من التوسع العالمي بعد النجاح في موقعه الأصلي في مدريد. قدمت هذه الخطوة فن الطهي في أمريكا الجنوبية إلى لندن على نطاق واسع.
يستلهم المطعم من التقاليد الطهوية في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية مع التركيز على مشاركة الأطباق والتخصصات الإقليمية. يختبر الزوار كيف تحضر مختلف دول القارة أطباقها الأكثر شهرة.
يقع المطعم في بيركلي سكوير ويعمل من الاثنين إلى السبت من منتصف النهار حتى 1 صباحًا. تغلق الخدمة عند منتصف الليل أيام الأحد.
يتميز المطعم بقسم قائمة مخصص يسمى جابازونيكو يدمج تقنيات السوشي اليابانية مع مكونات أمريكا الجنوبية. تُظهر هذه الإبداعات المدمجة نهجًا طهويًا غير متوقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
