Maple Street Biscuit Company, مطعم في مقاطعة أوسيولا، الولايات المتحدة.
مابل ستريت بسكوت كومباني هو مطعم يقدم سندويشات البسكويت المصنوعة يدويًا، وتاكو الإفطار، وأطباق الهاش، والسماش براونز المحضرة بمكونات موسمية من موردين محليين. تركز القائمة على أطباق الإفطار والغداء المتأخر التي تُعد طازجة يوميًا في الموقع.
بدأ العمل كمطعم صغير في الحي يركز على الطهي الجنوبي التقليدي قبل أن يتوسع إلى مواقع متعددة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. يعكس هذا النمو تقديرًا متزايدًا لنهجه المصنوع يدويًا ونكهاته الإقليمية.
يكرم المطعم تقاليد الطهي الجنوبي من خلال أطباق مثل ساندويتش سكووكينغ غوت وفايف آند دايم، التي تعكس طرق التحضير الإقليمية. تحكي الوجبات المصنوعة يدويًا قصة مطبخ يتمحور حول المجتمع والمكونات المحلية.
يقبل المطعم الطلبات عبر الإنترنت من خلال تطبيق جوال للطلب المسبق المريح. الأسعار معتدلة، حيث تتراوح معظم أطباق الإفطار بين 10 و15 دولارًا، مما يجعل الوجبات في متناول الميزانية.
كل صباح، يحضر الموظفون البسكويت من الصفر باستخدام وصفة خاصة تجمع بين اللبن الرائب والمكونات الطازجة. يضمن هذا التقليد اليومي المصنوع يدويًا جودة متسقة تظهر في كل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,307 مساهم حول العالم.
