Es Trenc, مطعم على شاطئ في كامبوس، إسبانيا
إس ترينك هو مطعم على الشاطئ في مايوركا يقع مباشرة على الواجهة البحرية، ويقدم إطلالات على البحر مع تقديم الأسماك الطازجة والأطباق القائمة على الأرز. يتميز المكان بتراس مفتوح مع طاولات تواجه الماء ويحصل على المكونات من موردين محليين.
افتتح المطعم في التسعينيات، بالتزامن مع تصنيف المنطقة كمساحة طبيعية محمية. منذ ذلك الحين، نما المطعم جنبًا إلى جنب مع تحول الشاطئ إلى وجهة معروفة.
يعكس المطعم كيف ترتبط تقاليد الطعام في مايوركا بحياة الشاطئ—الصيد الطازج وأطباق الأرز المقدمة هنا تظهر طريقة الجزيرة في الجمع بين البحر والبر في طبق واحد. يجتمع الزوار والسكان المحليون على الطاولات في مساحة الطعام المشتركة هذه.
المطعم متاح خلال ساعات النهار ويوفر موقف سيارات للزوار. من المفيد الوصول مبكرًا أو الاتصال بالمكان مسبقًا لضمان طاولة جيدة مع إطلالة.
يقع المطعم داخل حديقة طبيعية حيث تنتج أحواض الملح ملح البحر المستخدم في طهي المطبخ. هذا الملح المحصود محليًا يمنح الأطباق نكهة خاصة لن تجدها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
