Jacob's Pickles, مطعم أمريكي في أبر ويست سايد، نيويورك، الولايات المتحدة
جيكوبز بيكلز هو مطعم أطعمة مريحة من الجنوب في أبر ويست سايد يركز على الأطباق الدسمة. تقدم القائمة دجاجًا مقليًا مقرمشًا، وبسكويت اللبن الرائب، وصلصة الجريف، ومجموعة واسعة من الخضروات المخللة المصنوعة في المنزل.
افتتح المكان في عام 2011 وقدم لسكان نيويورك تفسيرًا حديثًا للطبخ الجنوبي. مزيج الوصفات التقليدية والتقاليد الحرفية المحلية شكّل ما وجده الزبائن منذ البداية.
يكرم المكان تقاليد الطبخ الجنوبي مع الحصول على المكونات من منطقة نيويورك. تمزج الأطباق بين الوصفات الكلاسيكية وتقنيات الطهي الحديثة التي تبرز ما يقدمه المنتجون المحليون.
المكان سهل الوصول ويستقبل الضيوف طوال اليوم حتى وقت متأخر من المساء. يمكن للزوار الحضور دون تخطيط مسبق أو حجز طاولة مقدمًا، أيهما يناسب جدولهم.
كل نوع من الخضروات المخللة يمر بعملية تخمير خاصة به ويطور نكهته الخاصة. هذه المخللات المصنوعة في المنزل هي سمة مميزة للمكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
