Ristorante Albergo Dei Cacciatori, مطعم إيطالي في رولانديني - سبارو، إيطاليا
ريستورانتي ألبرغو دي كاتشياتوري هو مطعم داخل فندق يقدم أطباقًا من منطقة بييمونتي مصنوعة من مكونات محلية في بيئة جبلية. يجمع المكان بين الإقامة وتناول الطعام في موقع واحد مرتفع فوق قاع الوادي.
بدأ المكان في عام 1818 كنزل تديره عائلة ميلانو، يخدم المسافرين العابرين بين الأراضي المنخفضة وليغوريا على طريق ساسيلو. على مدى قرنين، استضاف المكان الأشخاص الذين يمرون عبر هذه الممرات الجبلية.
يشير اسم كاتشياتوري إلى الصيادين، مما يعكس التراث الجبلي لهذه المنطقة. لا يزال المطبخ يحترم تقاليد الأشخاص الذين عملوا في هذه المنحدرات والوديان.
يقع المطعم على ممر جبلي، لذا يجب على الزوار توقع قيادة متعرجة من الارتفاعات المنخفضة. من الأفضل زيارة المنطقة في طقس صافٍ، لأن الطريق شديد الانحدار وبه منحنيات كثيرة.
يقع المكان على حافة جبلية مكشوفة، مما يمنحه نقطة مشاهدة نادرة في المنطقة. في الأيام الصافية، تمتد المناظر عبر عدة وديان من هذا الموقع المرتفع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,980 مساهم حول العالم.
