Restaurant "Derrière", مطعم فرنسي حديث في ميتز، فرنسا
ديريير مطعم فرنسي حديث في وسط ميتز يقدم أطباقاً معاصرة في مكان أنيق. تشمل مساحة الطعام قسماً خلفياً صغيراً وشرفة صيفية على طول شارع لا شيفر.
يستمد المطعم اسمه من القسم الخلفي الذي يضم تجربة طعام صغيرة في مساحة منفصلة. مع مرور الوقت، بنى سمعته في ميتز من خلال تحضير أطباق موسمية باستمرار.
يعرض المطعم منتجات إقليمية من منطقة غراند إست، محضرة بطرق طهي معاصرة تعكس كيف تطور تناول الطعام الفرنسي. يختبر الضيوف هذا النهج الحديث للتقاليد بطريقة مريحة وسهلة.
يفتح المطعم من الاثنين إلى السبت في المساء ويطلب الحجز لتناول الطعام. يجب على الضيوف الحجز مسبقاً لضمان طاولة لزيارتهم.
أطباق مميزة مثل غدة التوتة مع فطر الموريل هي إبداعات توقيعية تظهر الاهتمام الدقيق بالتفاصيل. تبرز هذه التحضيرات المصنوعة بعناية بين عروض المطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
